Hola de nuevo, amigos cerveceros. Antes de nada, decir que esta sección va a sufrir un cambio radical, efectivo, espero, desde la próxima semana. De momento hoy publico a la vieja usanza, pero ya veréis, ya veréis ...El tema de hoy es sobre la elaboración de cervezas en casa. Navegando por internet, encontré una página llamada "club de las grandes cervezas del mundo", bastante completa, dónde no sólo habla de cervezas, sino que además es un club donde te puedes apuntar, y puedes hacer pedidos de cervezas especiales directamente a tu casa. Además, los coleccionistas pueden intercambiar artículos cerveceros, como chapas, etiquetas, botellas, posavasos...
Pues bien, una de las cosas que más me ha llamado la atención de esta página es que vende un kit para elaborar en tu casa 23 litros de cerveza.
El kit en cuestión consta de dos partes: un conjunto de herramientas y recipientes que cuesta 89€, y un conjunto de ingredientes, que cuestan en torno a 25-30 €. La idea es que el conjunto de 89€ se compra sólo una vez, y cada vez que quieras hacer los 23 litros de cerveza, comprar un paquete de ingredientes, de esos de 25-30€, me he explicado, ¿no?
El pack de herramientas consta de: densímetro, probeta para densímetro, termómetro para líquidos, esterilizador en polvo, 100 chapas, cierra botellas de palanca para chapas, cepillo limpiabotellas, Instrucciones completas en español, cubo de fermentación de 30 litros con tapa y grifo, válvula de fermentación, junta de goma para válvula, tubo trasvasador de líquidos, cubo de embotellado de 30 litros con grifo, espátula oxigenadora y un tubo rígido de embotellado. Vamos, de todo, parece la carta de Hogwarts de Harry Potter, con tanto cacharro.
Y en cuanto a los ingredientes para los 23 litros de cerveza, los hay para hacer diferentes tipos de cerveza, por ejemplo grano para cerveza de trigo de Baviera, grano para cerveza tipo abadía belga, grano para cerveza tipo bitter de yorkshire...
En fin, que te puedes armar una cervecería en casa. La verdad es que es un dinero, pero uno debe sentirse orgulloso cuando se fabrica una cerveza y se la toma (y sabe bien). Mas información en los links.
Vía | Club de las grandes cervezas del mundo
Más Información | Elaborar tus cervezas en casa
Pues bien, una de las cosas que más me ha llamado la atención de esta página es que vende un kit para elaborar en tu casa 23 litros de cerveza.
El kit en cuestión consta de dos partes: un conjunto de herramientas y recipientes que cuesta 89€, y un conjunto de ingredientes, que cuestan en torno a 25-30 €. La idea es que el conjunto de 89€ se compra sólo una vez, y cada vez que quieras hacer los 23 litros de cerveza, comprar un paquete de ingredientes, de esos de 25-30€, me he explicado, ¿no?
El pack de herramientas consta de: densímetro, probeta para densímetro, termómetro para líquidos, esterilizador en polvo, 100 chapas, cierra botellas de palanca para chapas, cepillo limpiabotellas, Instrucciones completas en español, cubo de fermentación de 30 litros con tapa y grifo, válvula de fermentación, junta de goma para válvula, tubo trasvasador de líquidos, cubo de embotellado de 30 litros con grifo, espátula oxigenadora y un tubo rígido de embotellado. Vamos, de todo, parece la carta de Hogwarts de Harry Potter, con tanto cacharro.Y en cuanto a los ingredientes para los 23 litros de cerveza, los hay para hacer diferentes tipos de cerveza, por ejemplo grano para cerveza de trigo de Baviera, grano para cerveza tipo abadía belga, grano para cerveza tipo bitter de yorkshire...
En fin, que te puedes armar una cervecería en casa. La verdad es que es un dinero, pero uno debe sentirse orgulloso cuando se fabrica una cerveza y se la toma (y sabe bien). Mas información en los links.
Vía | Club de las grandes cervezas del mundo
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